venerdì, 20 gennaio 2006

Sigep

Sigep

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Questo week end sarò a Rimini al Sigep, fiera internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione. La fiera è riservata agli operatori di questi settori io mi occupo di cose completamente diverse ma sono affascinato dalla capacità di realizzare prodotti che attraverso il senso del gusto diano piacevoli sensazioni. Adoro il cibo in generale ed i dolci e gelati in particolare non solo perchè sono un "mangione" ma nel cibo risiede molta parte della cultura di un popolo, le sue tradizioni, il suo passato. Nei miei viaggi sono sempre curioso di mangiare prodotti tipici di quel luogo e tento di capire le origini di certe usanze.

Mi affascinano tutti quelli che fanno un lavoro di qualità nel campo della gastronomia, chi cerca l'eccellenza delle materie prime e dei metodi di lavorazione. Ammiro chi segue antiche tradizioni e porta a noi antichi sapori.

Forse è un po' di depressione che mi spinge in questo periodo a cercare i piaceri della gola.

postato da: MingusSamba alle ore 11:38 | Permalink | commenti (32)
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mercoledì, 11 gennaio 2006

Obrigado

Teresa%20Salgueiro%20News

Il titolo di questo post non si riferisce alla famosa pubblicita' della Barilla di qualche anno fa in cui compariva Falcao, In realtà sono passati veramente troppi anni da quel periodo, visto che i miei capelli dallo scuro tendono sempre piu' verso il chiaro o meglio il bianco.
Obrigado e' invece il titolo di uno splendido CD il primo di Teresa Salgueiro, cantante dei Madredeus, come solista.
Avevo conosciuto il gruppo portoghese dei Madredeus grazie al film di Wim Wenders: Lisbon Story. Un film bellissimo quasi dimenticato ormai. I Madredeus avevano una parte nel film e ne composero la colonna sonora.
Quel film ha avuto vari effetti su di me. Mi sono innamorato di Lisbona, ho cominciato ad amare la musica portoghese e dei Madredeus e mi ha spinto a studiare il portoghese di cui mi ero gia' appassionato qualche tempo prima.
Il discorso si è ampliato, cerchero' pero' di sviluppare tutti gli argomenti un po' alla volta, forse in piu' post.
Meglio tornare la CD.
Qualche giorno fa ero in giro per la mia città senza mete precise e come troppo spesso capita in questi casi, finisco sempre in librerie o negozi di CD. Guardavo tra i CD negli scaffali quando la mia attenzione viene attirata dalla foto di Teresa Salgueiro su di una copertina. Pensavo ad un nuovo CD dei Madredeus ed invece era proprio a suo nome.
Ho cercato di avere altre informazioni dal CD stesso e leggendo ho visto che ogni brano era in collaborazione con un altro artista da Angelo Branduardi a Caetano Veloso a Jose Carreras al fisarmonicista giapponese Coba ed altri ancora.
Ho girato lo sguardo e mi sono accorto che era possibile ascoltarlo usando quelle cuffie che spesso si trovano nei negozi di CD. Prendo la cuffia e comincio ad ascoltare. Il primo brano e' in collaborazione con Angelo Branduardi, con le sue tipiche atmosfere e dopo l'introduzione sento la voce splendida di Teresa  cantare in italiano. Mi emoziono. Ascolto il brano fino alla fine.
Passo poi al brano in cui c'e' anche Caetano Veloso. Ci sono solo chitarre e le voci di Caetano e Teresa che duettano in portoghese. La canzone e' splendida, solo voci su chitarre acustiche. Mi colpisce la differenza di pronuncia tra il portoghese del portogallo di Teresa e quello del Brasile di Caetano. Mi vengono in mente mille considerazioni. Per chi lo ascolta, il portoghese del Portogallo ha un suono piu' duro, quello del brasile e' dolce. E' come se i portoghesi per pigrizia non pronunciassero le vocali e resta solo il suono duro delle consonanti. E' strano come la voce femminile per sua natura piu' dolce canti suoni piu' duri ma non per questo meno sognanti, meno incantatori.
Resto molto tempo ad ascoltare questo CD e poi lo porto a casa. E' da diversi giorni che lo ascolto ovunque. Nel CD sono incluse registrazioni che vanno dal 1991 ad oggi. Collaborazioni comparse gia' in altri CD a parte 3 inediti. Mi sono sempre rifiutato di ascoltare raccolte, antologia, "the best of", per me un CD e' un'opera unica, non si possono mettere insieme cose diverse, eseguite in momenti diversi con musicisti diversi. Questa e' una vera eccezione. La voce malinconica di Teresa Salgueiro, la voce che emoziona, riesce a dare unita' e continuita' ai diversi brani molto diversi tra loro. Si va dalle melodia di Branduardi, ad atmosfere classiche di Jose Carreras, dal canto popolare delle Azzorre "Olhos negros" alle atmosfere elettroniche di Jah Wobble, dal fado portoghese alla musica brasiliana di Caetano Veloso e Zeca Baleiro. Sembrano cose molto diverse tra loro eppure c'e' unita', c'e' continuita'.
Per me questo e' uno dei CD piu' belli ascoltati nell'ultimo periodo. La voce di Teresa Salgueiro e' una delle voci piu' affascinanti del panorama musicale internazionale.
Riporto il titolo dei brani del CD con l'artista che vi collabora:

1.  Nelle Paludi Di Venezia Francesco Si Fermô Per... (feat. Angelo Branduardi)
2.  Sombra (Fado Noturno) (feat. António Chainho)
3.  Mistério De Afrodite (feat. Caetano Veloso)
4.  Maria Soliña (feat. Carlos Nuñez)
5.  Sol Nascente (feat. Coba)
6.  Haja O Que Houver (feat. José Carreras)
7.  A Promessa (feat. Coba)
8.  Pregão (Moçárabe Mix) (Madredeus feat. Jah Wobble)
9.  Olhos Negros (Ofeão Dr. Edmundo Machado De Oliveira)
10.  Vozes (Live) (feat. Maria João)
11.  Vivo Deste Quase Nada (feat. Carlos Maria Trindade)
12.  Ondas (feat. Zeca Baleiro)
13.  My One And Only Love (Live) (feat. Maria João)
14.  Manhã De Carnaval (feat. José Carreras)

postato da: MingusSamba alle ore 16:58 | Permalink | commenti (31)
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lunedì, 09 gennaio 2006

Ritorno

Sono tornato oggi ad usare il computer dopo le vacanze natalizie. Faccio a tutti gli auguri di "Buon anno" e prometto scrivere quanto prima.

Questa mattina ho avuto una brutta sorpresa, ho aperto il blog dopo piu' di 2 settimane di assenza e non riesco piu' a vederlo in maniera corretta. I post precedenti mi appaiono con una sola parola per riga e tutto e' mal formattato. Non ne capisco niente e tutti i tentativi che ho fatto per risolvere il problema sono falliti. Questo evento ha un po' spento i miei entusiasmi da "blogger" spero sia una cosa che si possa risolvere facilmente, ogni aiuto e' benvenuto! Se qualcuno mi fa sapere come si presenta il blog e puo' suggerirmi le possibili soluzioni, mi dara' un grande aiuto.

A presto... anzi prestissimo

 

PS:
Dopo aver scritto questo post, tutto mi sembra tornato normale e riesco finalmente a vedere la formattazione giusta.  C'e' sempre un pizzico di magia in certe cose

postato da: MingusSamba alle ore 15:55 | Permalink | commenti (13)
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